近日，習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神在我市廣大黨員干部和職工中引起強(qiáng)烈反響，大家紛紛表示，堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，大力弘揚(yáng)沂蒙精神，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”，將“光盤行動(dòng)”進(jìn)行到底，以實(shí)際行動(dòng)踐行“制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”。

9月4日，記者在午餐時(shí)段來(lái)到市體育局職工食堂，在餐廳醒目位置一條寫有“端穩(wěn)節(jié)約碗

護(hù)好辛勤糧”的紅色條幅格外醒目。餐廳北墻寫有“文明、環(huán)境、節(jié)約、細(xì)節(jié)、自覺、珍惜”的六塊文明展牌向干部職工傳遞了文明信號(hào)。取餐處，食堂工作人員身著白色工服，頭戴廚師帽正在忙著分餐，職工們間隔一米自覺排隊(duì)等待取餐。

市體育局職工餐廳負(fù)責(zé)人姜廣東說(shuō)：“厲行節(jié)約，事在全民；反對(duì)浪費(fèi)，人人有責(zé)。小餐桌蘊(yùn)含著大文明。習(xí)近平總書記的重要指示，讓我深切感受到每個(gè)人最常見的飲食行為，也是影響和展現(xiàn)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文明程度的重要因素。糧食浪費(fèi)帶來(lái)的資源浪費(fèi)、環(huán)境污染問(wèn)題值得我們認(rèn)真反思。從節(jié)水節(jié)電節(jié)氣到改變出行方式，從落實(shí)‘光盤行動(dòng)’到拒絕過(guò)度包裝，節(jié)約意識(shí)的樹立、節(jié)約美德的養(yǎng)成，絕非一朝一夕，也絕對(duì)不會(huì)過(guò)時(shí)?！?/p>

市體育局機(jī)關(guān)黨委專職副書記梵洪濤表示，在物質(zhì)文明高度發(fā)達(dá)的今天，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)美德，節(jié)約糧食、杜絕浪費(fèi)是大家必須時(shí)刻遵循的準(zhǔn)則。習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示，站在維護(hù)國(guó)家糧食安全、弘揚(yáng)良好社會(huì)風(fēng)尚的高度，鮮明指出浪費(fèi)糧食的危害。疫情尚未結(jié)束，習(xí)近平總書記的重要指示提醒著我們，更要珍惜每一粒糧食。市體育局全體黨員干部職工定會(huì)履行社會(huì)責(zé)任和義務(wù)，加入勤儉節(jié)約的隊(duì)伍，傳承中華民族傳統(tǒng)美德，為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的一份力量。

連日來(lái)，安次區(qū)仇莊鄉(xiāng)人民政府的工作群里熱鬧非凡，大家積極討論節(jié)約妙招，探討如何弘揚(yáng)勤儉節(jié)約美德，科級(jí)黨員干部帶頭倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，用實(shí)際行動(dòng)向“舌尖上的浪費(fèi)”說(shuō)不。

“吃多少拿多少，我們堅(jiān)決不浪費(fèi)！同事們都在遵守這一文明約定?！蓖跬嬖V記者，作為政府機(jī)關(guān)工作人員，應(yīng)當(dāng)以身作則、帶頭示范，不浪費(fèi)糧食、不浪費(fèi)食物。她說(shuō)自己飯量小，每次打飯前都會(huì)和工作人員說(shuō)少盛點(diǎn)。中午12點(diǎn)，仇莊鄉(xiāng)人民政府機(jī)關(guān)食堂里工作人員排著隊(duì)準(zhǔn)備打飯。窗口里負(fù)責(zé)分發(fā)的工作人員一面盛飯一面提醒大家，少要勤要，吃完再來(lái)。

機(jī)關(guān)干部管理食堂負(fù)責(zé)人韓春雨表示，食堂積極推行精準(zhǔn)采購(gòu)、精準(zhǔn)供餐，提高食品原料利用率，倡導(dǎo)形成節(jié)約用餐的良好風(fēng)尚。為了杜絕浪費(fèi)，廚房還推行“大鍋小炒”，根據(jù)用餐情況調(diào)整上菜量，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)供餐。此外還嚴(yán)格控制采購(gòu)環(huán)節(jié)，有針對(duì)性地增減食材數(shù)量，“以往每周采購(gòu)一次，現(xiàn)在按照每日人員動(dòng)態(tài)情況進(jìn)行采購(gòu)，節(jié)約了很多成本，也避免了不必要的浪費(fèi)?！彼f(shuō)，今后還將開展食堂服務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度、工作質(zhì)效等方面的日常監(jiān)督管理，避免“刀下的浪費(fèi)”“灶臺(tái)上的浪費(fèi)”。