社會民生
“訂單農(nóng)業(yè)”精準(zhǔn)銷 農(nóng)企雙贏賣不愁
12月5日,駕車駛?cè)霃V陽區(qū)九州鎮(zhèn)馬家務(wù)村,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見排列整齊的大棚和收獲后被打理好的露地區(qū)域,這里就是廣陽區(qū)騰達(dá)種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社(以下簡稱“合作社”)的主要種植區(qū)。一種作物,從播種到長勢監(jiān)測再到成熟期取樣檢測,合作社有一套嚴(yán)格的執(zhí)行程序。用騰達(dá)種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社董事長張克云的話說:“自己的菜,種出來心里有底,賣出去心里踏實,看人吃心里高興。”
雖然時下已是隆冬時節(jié),但掀簾進(jìn)棚卻能看到一派春意盎然的景象。兩畝多的油菜大棚內(nèi),翠綠的油菜已經(jīng)成熟,四位合作社社員正在加班加點進(jìn)行采摘。只見社員李大姐一手握住油菜根部一手持刀切割,隨后麻利擺入分揀筐內(nèi)?!敖裉焓盏倪@些菜最快明天就會擺上北京訂戶的餐桌?!睆埧嗽普f,只要四天時間,棚內(nèi)的兩萬斤油菜就會全部收割外銷。
每一種蔬果在種植前就已經(jīng)有了買家,這是合作社的經(jīng)銷常態(tài)。一些蔬果更是會因季節(jié)不同供不應(yīng)求。談到暢銷的“奧秘”,張克云從辦公桌內(nèi)拿出一沓檢測報告。一張A4紙大小的檢測報告單上,除了專業(yè)數(shù)據(jù)外,最顯眼的要數(shù)數(shù)據(jù)表最后一欄的“+/-”號。
細(xì)看留存的近期報告單,除一張顯示“+”號外其余均為“-”號?!啊?’號表示檢測樣本有超國家標(biāo)準(zhǔn)外的農(nóng)藥殘留,‘-’號反之,那張顯示‘+’號的樣本正是我們隨機(jī)外采來的樣品菜?!睆埧嗽普f,2010年前,她一直在北京從事蔬果批發(fā)生意,雖然已小有成就,可她卻總跟自家蔬果“較勁兒”?!霸趺闯远疾粚ξ?,換哪家都不好吃”是她多年來的最直接感受。“果蔬不會說話,但味道卻能告訴我們它的生長過程?!比绾巫屪约航?jīng)銷的蔬菜安全好味道,張克云想到自己種。
2010年5月,張克云從北京回到廣陽區(qū)九州鎮(zhèn)成立了合作社,并制定出一套行之有效的果蔬種植、監(jiān)測、檢驗機(jī)制。嚴(yán)格控藥、控肥的果蔬有多安全?每年4月至10月,來自京津冀的眾多采摘游游客最有發(fā)言權(quán)。忙于接待的張克云常??柿损I了就直接進(jìn)到西紅柿或者黃瓜棚內(nèi),“拽下果擦擦就吃”,這份“自信”成了無聲的口碑,吸引了更多的采摘游客、采購訂單。多年堅守收獲回報。
以食物本身的味道征服食客的味蕾,是合作社一直秉承的經(jīng)營理念。嚴(yán)把農(nóng)藥、化肥殘留也不止是說說而已。生產(chǎn)季到戶指導(dǎo)、收貨季嚴(yán)格檢測,嚴(yán)格的流程保證果蔬質(zhì)量的同時也給農(nóng)戶帶來了收益?!耙郧胺N菜、賣菜靠運氣,得到合作社支持后,我家有了3個大棚1個溫室大棚。只要質(zhì)量過關(guān),價高還不愁賣?!本胖萱?zhèn)馬家務(wù)村村民菜先生高興地說。
作為市級重點龍頭企業(yè),合作社現(xiàn)有社員236戶,同時帶動周邊農(nóng)戶1300余戶參與生產(chǎn)。擁有水果、設(shè)施蔬菜及果木苗木種植面積3000余畝,種植包括西紅柿、黃瓜、芹菜、絲瓜、青筍、油菜、油麥菜、辣椒、蘿卜、桃、西瓜、甜瓜、蘋果、梨子、葡萄等在內(nèi)的30余種果蔬,充分發(fā)揮特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢形成規(guī)模生產(chǎn),年產(chǎn)各類果蔬500余萬公斤。合作社常年與京津冀多家機(jī)關(guān)企事業(yè)單位及超市對接,實現(xiàn)采購直供,年銷售收入2000余萬元,讓市民吃上放心菜的同時,實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo)。