7月7日中午，記者在位于安次區(qū)永華道的大清花餃子館看到，倡導使用公勺公筷的小型標語牌擺放在餐桌明顯位置，大廳和包間的餐桌上都配備了公勺和公筷，上餐后，服務員還會對顧客進行溫馨提示。

“我們現(xiàn)已分批向轄區(qū)餐飲企業(yè)發(fā)放了展板、宣傳牌、提示卡及“文明用餐 公勺公筷”行動倡議書，要求餐飲經營者主動提供并引導顧客使用公勺公筷?！卑泊螀^(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲股股長陳亮表示，接下來將繼續(xù)以大、中型餐飲單位為重點進行發(fā)放和宣傳，逐步向小型餐館拓展延伸，推動實現(xiàn)全區(qū)餐飲行業(yè)公勺公筷全覆蓋。

公勺公筷成“標配”，不僅是服務升級，更是理念升級，是舌尖安全的保障，也是一種更健康的生活方式。市人民醫(yī)院食堂負責人李海龍告訴記者，如今來食堂吃飯的員工都自覺采取分餐制，而且適度拿取避免浪費。

目前，廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局充分利用線上線下等方式，倡導廣大市民外出聚餐時主動使用公勺公筷，食堂用餐、家庭聚餐時自覺使用公勺公筷。同時，向轄區(qū)餐飲單位發(fā)放并在醒目位置張貼“公勺公筷”行動倡議書，要求餐飲單位所提供的公勺公筷低碳環(huán)保、標識明顯，并在每餐后嚴格清洗消毒。

使用公勺公筷，既是對自己的健康負責，也是對他人的尊重和關愛。廊坊經濟技術開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局在督導轄區(qū)餐飲單位推廣使用公勺公筷的同時，還通過大力宣傳，不斷增強市民文明就餐意識。“大家都自覺使用公勺公筷，吃時放心、打包安心，一舉兩得，我非常支持?！?月8日晚，在廊坊開發(fā)區(qū)弘順餐廳用餐后，市民趙云天將剩余菜品打包帶走。

“為保障企業(yè)推廣率和市民知曉率，目前市市場監(jiān)管局攜手三區(qū)市場監(jiān)管局，共為市區(qū)餐飲行業(yè)配發(fā)、設置張貼‘文明用餐 公勺公筷’公益廣告1000余幅（塊）、桌牌1500余個。”市市場監(jiān)督管理局黨組書記張萬剛表示，接下來，在督導三區(qū)市場監(jiān)督管理局對所轄餐飲行業(yè)做好倡議宣傳和培訓教育工作的同時，將以明查暗訪的方式考察和保障工作效果，確保公勺公筷在市區(qū)范圍內配備和使用全覆蓋、無盲區(qū)、有效果。

小小的公勺公筷，折射的是城市文明程度。不久前，由市文明辦發(fā)起的“文明用餐從我做起，我承諾我?guī)ь^”廊坊市萬人網絡簽名活動得到了廣大市民的積極響應，市民通過網絡簽名、微信朋友圈轉發(fā)，傳遞文明就餐新理念。目前，各縣（市、區(qū)）都在積極開展“公勺公筷”主題宣傳活動，通過形式多樣的廣泛宣傳，讓使用“公筷公勺”的就餐理念內化于心、外化于行，以“小餐桌”帶動“大文明”。