食客們?cè)陲埖晗硎苊牢都央戎?，可曾想過殘羹冷炙會(huì)流向何處呢？危害人們健康的地溝油能否得到無害化處理呢？…… 在大廠回族自治縣，隨著餐廚垃圾無害化處理項(xiàng)目的正式投入使用，基本實(shí)現(xiàn)了縣城區(qū)餐廚垃圾日產(chǎn)日處理，也標(biāo)志著該縣在全市率先實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾無害化處理和資源化利用。

大廠縣是河北省垃圾分類試點(diǎn)縣。為切實(shí)推進(jìn)縣域餐廚垃圾集中收集、資源化利用和無害化處理，守護(hù)百姓舌尖上的安全，保障人民群眾身體健康，該縣結(jié)合縣域?qū)嶋H，謀劃啟動(dòng)餐廚垃圾無害化處理項(xiàng)目，并將其列入惠民實(shí)事工程，由縣財(cái)政投資290余萬元，采取購買服務(wù)形式有序推進(jìn)，已于8月中旬投入試運(yùn)行，并于9月中旬正式投入使用。據(jù)了解，大廠縣堅(jiān)持“集中收集+集中處理”的方式，每天傍晚，兩輛餐廚垃圾收運(yùn)車準(zhǔn)時(shí)來到縣城，陸續(xù)回收飯店產(chǎn)生的餐廚垃圾后運(yùn)往位于該縣祁陳路南側(cè)垃圾填埋場(chǎng)內(nèi)的有機(jī)物循環(huán)利用中心進(jìn)行集中處理，日處理餐廚垃圾可達(dá)4噸。

“人見人厭的餐廚垃圾也能變廢為寶。經(jīng)處理，泔水油等一些廢棄物在處理廠會(huì)被進(jìn)一步提煉，變?yōu)樯锊裼?；固體物質(zhì)，經(jīng)過粉碎、脫水、高溫好養(yǎng)發(fā)酵后最后制成生物有機(jī)肥”，據(jù)大廠縣有機(jī)物循環(huán)利用中心的工作人員介紹，在這里，首先將分類好的餐廚垃圾稱重后傾倒至“分選輸送機(jī)”中進(jìn)行分選，分選出來的其他垃圾(塑料、金屬、玻璃、紙張等)經(jīng)過“滑料槽”進(jìn)入其他垃圾桶。接下來，分選好的餐廚垃圾被送入“破碎機(jī)”中破碎，破碎后進(jìn)入“脫水機(jī)”中進(jìn)行固液分離，液體均流至“廢水處理系統(tǒng)”進(jìn)行廢水處理，處理完成后達(dá)標(biāo)排放；固體輸送至“好氧發(fā)酵系統(tǒng)”中進(jìn)行高溫好氧發(fā)酵，最終制成有機(jī)肥。好氧發(fā)酵產(chǎn)生的廢氣進(jìn)入“廢氣處理系統(tǒng)”，經(jīng)過處理后達(dá)標(biāo)排放，液體進(jìn)入“廢水處理系統(tǒng)”處理，最終達(dá)標(biāo)排放至市政管網(wǎng)。

值得一提的是，整個(gè)系統(tǒng)是通過“電控系統(tǒng)”實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制、數(shù)據(jù)自動(dòng)傳送存儲(chǔ)和遠(yuǎn)程監(jiān)控的，處理后的餐廚垃圾減量率達(dá)95%以上，無害化、資源化處理率達(dá)到100%，真正實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”。據(jù)悉，目前，大廠縣城已有近70家飯店與該縣有機(jī)物循環(huán)利用中心達(dá)成了長(zhǎng)期合作意向。同時(shí)，該縣正在將城區(qū)學(xué)校、醫(yī)院和機(jī)關(guān)單位食堂納入餐廚垃圾無害化處理范圍，全部完成后，城區(qū)將實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾無害化處理全覆蓋。不僅如此，啟動(dòng)餐廚垃圾無害化處理工程還為進(jìn)一步推進(jìn)大廠縣垃圾分類提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)保障，為該縣創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城再添精彩一筆。