大城縣開展 節(jié)前食品安全大檢查

9月10日,大城縣啟動中秋節(jié)前食品安全專項檢查,確保節(jié)日食品安全,為廣大群眾營造一個良好的食品消費環(huán)境。

此次檢查主要查看各經(jīng)營單位的主體資質、供應的糕點月餅、酒水飲料、肉食等節(jié)日熱銷食品的進貨渠道及相關票據(jù)、合格證明、產(chǎn)品標簽標識、從業(yè)人員健康證等。截至目前,共檢查食品經(jīng)營單位88家,對于個別商家存在的經(jīng)營場所雜亂、食品貯存條件不符合要求等行為,執(zhí)法人員當場責令其改正,并對整改結果及時進行復查,要求各食品經(jīng)營單位嚴格按照產(chǎn)品標簽做好食品的貯存工作,防止出現(xiàn)霉變等食品安全問題。

該縣以城區(qū)超市、糕點專營店、批發(fā)市場等為重點區(qū)域,以食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、糕點、食用油、水果制品等節(jié)日期間群眾消費量大的品種為重點品種,對7家食品經(jīng)營單位開展監(jiān)督抽檢。抽檢項目包括重金屬含量、酸價、過氧化值、微生物指標、食品添加劑等,共抽檢60批次。其中,月餅糕點類23批次,食用農(nóng)產(chǎn)品20批次,食用油4批次,蔬菜制品2批次,水果制品3批次,粉絲粉條3批次,方便食品5批次,正在檢驗中。待檢驗結果出來后及時向社會公布,對不合格食品將依法進行處置,最大限度地保證節(jié)日期間群眾的食品安全。

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