劉媛調(diào)研校園食品安全工作

11月12日,市長(zhǎng)劉媛帶領(lǐng)有關(guān)部門負(fù)責(zé)同志,到廣陽區(qū)第五幼兒園、市第十六中學(xué)調(diào)研校園食品安全工作。

劉媛強(qiáng)調(diào),校園食品安全直接關(guān)系到廣大師生的身體健康,是社會(huì)各界高度關(guān)注的問題。各級(jí)各部門要堅(jiān)決貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署,全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,堅(jiān)決筑牢食品安全防線,確保廣大師生“舌尖上的安全”。要堅(jiān)持關(guān)口前移,規(guī)范招標(biāo)采購(gòu),嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)食材采購(gòu)、貯存、加工、制作、清洗、消毒、留樣等全鏈條管理,嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。要提升管理水平,大力推行家委會(huì)監(jiān)督、學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流陪餐、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等措施,加強(qiáng)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、設(shè)施設(shè)備管理、加工過程管理、餐具洗消管理。要樹牢底線思維,壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任、行業(yè)部門監(jiān)管責(zé)任、學(xué)校主體責(zé)任,強(qiáng)化“家校社”聯(lián)動(dòng),加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)管理,完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制和食品安全追溯體系,嚴(yán)肅處理違法違規(guī)行為,確保廣大師生吃得放心安心。

市領(lǐng)導(dǎo)張春燕、李清濤參加調(diào)研。

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