“光盤行動”承載著中華民族尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,是社會文明的重要體現(xiàn)。連日來,隨著我市“廊坊有禮 文明健康”行動不斷深入推進(jìn)和《“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行動”倡議書》的發(fā)出,“節(jié)約為榮、拒絕浪費(fèi)”的餐桌新風(fēng)尚日漸深入人心,各單位、餐飲企業(yè)和廣大市民都在用實(shí)際行動踐行“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的理念。
臨近中午,記者走進(jìn)鴻順樓永興路店?!澳@桌一共10個人,點(diǎn)8個菜就夠了,如果想多嘗幾種口味,可以點(diǎn)一些量少的菜品?!憋埖臧g內(nèi),一名服務(wù)員引導(dǎo)顧客按人數(shù)適量點(diǎn)餐,并告知客人結(jié)合菜量多少決定點(diǎn)菜數(shù)量,避免浪費(fèi)。
提醒宣傳,由內(nèi)而外。寫有“公勺公筷”“文明取菜”“厲行節(jié)約”“反對浪費(fèi)”等字樣的宣傳海報(bào)張貼在餐廳的顯著位置,每個餐桌上都擺放了“光盤行動”提示牌,引導(dǎo)大家厲行節(jié)約,營造文明用餐氛圍?!拔覀儾粌H要做良心飯、掙文明錢,還要增強(qiáng)社會責(zé)任感。”鴻順樓永興路店店長鄭娜介紹,為切實(shí)提高餐桌文明水平,服務(wù)人員會多次提醒客人文明用餐,減少浪費(fèi)。
全面推行“光盤行動”不僅有助于節(jié)約糧食資源,更能夠幫助大家樹立新的消費(fèi)理念。在日常生活中,越來越多的人主動讓節(jié)儉成為一種自然行為。
市民李靖訂了蛋糕,準(zhǔn)備晚上去飯店給媽媽過生日,但被媽媽拒絕了?!巴砩显蹅兙驮诩依锍园?,煮點(diǎn)面條,大家在一起樂呵樂呵就行了?!崩罹傅膵寢尡硎?,每次去飯店吃飯都會剩菜,有時候打包帶回家卻忘了吃,最終還是倒掉。倒不如一家人在家里吃點(diǎn)簡單的,吃多少做多少,避免浪費(fèi)。
在媽媽的影響下,李靖的用餐觀念也發(fā)生了改變。她說,在今后的生活中,要摒棄“愛面子、講排場、比闊氣”的陋習(xí),珍惜一粥一飯,節(jié)約每一粒糧食,科學(xué)合理適度消費(fèi),餐后主動打包帶走,堅(jiān)持“光盤行動”,通過自身行為,讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”成為更多人的價(jià)值取向、文明素養(yǎng)、生活方式。
厲行節(jié)約、反對浪費(fèi),事在全民、人人參與。市民任敬飛說,今后會自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行,從現(xiàn)在做起,珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,用實(shí)際行動守護(hù)餐桌文明,讓舌尖上的節(jié)儉成為常態(tài)。