為保障健康安全消費(fèi)，近日，固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合食品安全監(jiān)管，以“使用公勺公筷文明用餐健康生活”為主題，在轄區(qū)內(nèi)廣泛開(kāi)展了新一輪文明餐桌、“公勺公筷”宣傳活動(dòng)，用“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”，營(yíng)造優(yōu)良的飲食環(huán)境。

該局通過(guò)多種渠道開(kāi)展文明用餐引導(dǎo)工作。一方面要求餐飲服務(wù)單位簽訂推廣文明餐桌禮儀、倡導(dǎo)使用“公勺公筷”承諾書(shū)，確立主體責(zé)任意識(shí)；另一方面結(jié)合日常監(jiān)督檢查向餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)和公眾講解使用“公勺公筷”的方法和益處，提升廣大群眾的思想意識(shí)，倡導(dǎo)文明用餐的方式。同時(shí)，對(duì)餐飲單位開(kāi)展全方位監(jiān)督檢查，全力保障就餐安全。截至目前，檢查餐飲經(jīng)營(yíng)戶(hù)1000余戶(hù)。