當(dāng)前正值暑期，飲料產(chǎn)品消費(fèi)量驟增，為從“源頭”保障飲料產(chǎn)品質(zhì)量安全，積極防范化解各類安全隱患，市食藥監(jiān)局啟動(dòng)飲料產(chǎn)品專項(xiàng)整治“回頭看”行動(dòng)，對(duì)全市飲料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行全面整頓規(guī)范。

行動(dòng)中，市食藥監(jiān)局與全市全部58家飲料生產(chǎn)企業(yè)簽訂《飲料產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)》，明確責(zé)任義務(wù)與法律條款，切實(shí)夯實(shí)企業(yè)責(zé)任意識(shí)、法律意識(shí)、安全意識(shí)。同時(shí)組織企業(yè)對(duì)原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、工藝執(zhí)行、出廠檢驗(yàn)等質(zhì)量控制關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行全面自查，并于月底前報(bào)送自查報(bào)告，督促企業(yè)落實(shí)食品安全“第一責(zé)任”。

檢查中，市食藥監(jiān)局通過(guò)監(jiān)管部門嚴(yán)格檢查企業(yè)許可條件保持，禁止企業(yè)超范圍經(jīng)營(yíng)；嚴(yán)格檢查原輔料查驗(yàn)記錄，禁止違法添加，持續(xù)打擊“兩超一非”；嚴(yán)格檢查生產(chǎn)過(guò)程控制，禁止不合格品回收、使用過(guò)期原料；嚴(yán)格檢查出廠檢驗(yàn)，禁止不合格品銷售；嚴(yán)格檢查委托加工行為，禁止制假售假、仿冒山寨。并對(duì)投訴舉報(bào)案件第一時(shí)間進(jìn)行受理、核查、處置，通過(guò)追根溯源、循線深挖，不斷“打窩點(diǎn)”“治亂象”，確保我市飲料產(chǎn)品質(zhì)量安全。