4月8日中午11點(diǎn)剛過，安次區(qū)永華道街道馨語社區(qū)食堂就散發(fā)出陣陣菜香，冒著熱氣的飯菜被整齊地?cái)[放在窗口的桌面上。

“給我來一份紅燒茄子、兩個(gè)花卷，再盛一碗雞蛋湯……”今年75歲的社區(qū)居民周濟(jì)民每天都按時(shí)來這里“打卡”?！斑@里的飯菜葷素搭配有營(yíng)養(yǎng)，好吃不貴還方便，特別適合我們老年人?！敝軡?jì)民的一雙兒女平時(shí)工作繁忙，以前沒有社區(qū)食堂，每到中午，都得匆匆忙忙趕回來為老周簡(jiǎn)單做些飯菜。

去年4月，老周所在社區(qū)的食堂正式開業(yè)?！艾F(xiàn)在我每天都來社區(qū)食堂吃飯，孩子們輕松了，也更放心了?！敝軡?jì)民說。

馨語社區(qū)食堂是安次區(qū)首個(gè)通過政府主導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)營(yíng)、社區(qū)支撐、社會(huì)參與的民生試點(diǎn)項(xiàng)目?！拔覀兩鐓^(qū)老年群體數(shù)量比較大，60歲以上老年人約占社區(qū)總?cè)丝诘?0%?！避罢Z社區(qū)黨支部書記趙冬梅說，老人多了，做飯難、吃飯難問題隨之而來。經(jīng)過多方考察，社區(qū)決定將食堂建在位于社區(qū)較中心位置的嘉慧意境小區(qū)，方便解決周邊兩三個(gè)小區(qū)約5000名居民的就近吃飯問題。

“在確保菜品質(zhì)量和分量的前提下，我們還實(shí)行分年齡段打折優(yōu)惠，確保老人用餐低于市場(chǎng)價(jià)，真正讓老人吃得放心、吃得開心?！鄙鐓^(qū)食堂負(fù)責(zé)人祝巍介紹，本轄區(qū)戶籍70周歲以上的老年人在社區(qū)食堂就餐可享8折優(yōu)惠，80周歲以上老年人可享7折優(yōu)惠，90周歲以上老年人則可享受5折優(yōu)惠。

據(jù)了解，廊坊市60歲以上戶籍老齡人口超過92萬，“就餐”是老年人僅次于“就醫(yī)”的一大需求。近年來，廊坊市從老年人“桌邊”入手，通過個(gè)人支付一些、企業(yè)讓利一些、政府協(xié)調(diào)一些的多方扶持方式，積極探索 “中央廚房+社區(qū)食堂（助餐點(diǎn)）+配送入戶”的助餐模式，化解老人吃飯難問題。目前，全市已建成社區(qū)食堂40余家。

在加快“社區(qū)食堂”建設(shè)的同時(shí)，廊坊還不斷延伸醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)鏈，把社區(qū)食堂打造為拓展社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)、推進(jìn)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合、助力老人幸福生活的重要平臺(tái)。

下午5點(diǎn)30分，在廣陽區(qū)上善頤園社區(qū)，社區(qū)食堂負(fù)責(zé)人劉春麗準(zhǔn)時(shí)出發(fā)為社區(qū)“長(zhǎng)者公寓”的老人送晚餐?！拔覀兏鶕?jù)老年人飲食習(xí)慣及‘三高’禁忌，變著法兒制作健康餐，并定時(shí)定點(diǎn)為他們配送?！眲⒋蝴愓f，除了居住在“長(zhǎng)者公寓”里的122位老人，上善頤園社區(qū)還有466位60歲以上的居家老人。

健康餐如何制作？上善頤園社區(qū)專門設(shè)立了“社區(qū)健康管理中心”，社區(qū)內(nèi)老人建立健康檔案，并實(shí)時(shí)收集血壓、血糖、心腦血管等相關(guān)數(shù)據(jù)，進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)管理。“根據(jù)老年人健康檔案情況，我們推出了‘智盤’系統(tǒng)，根據(jù)老年人每日在食堂的用餐情況，累計(jì)其攝入的營(yíng)養(yǎng)指數(shù)，有針對(duì)性地對(duì)其進(jìn)行健康飲食指導(dǎo)。”劉春麗介紹，食堂還由此推出了“定制化長(zhǎng)者套餐”，可以滿足不同年齡段長(zhǎng)者的飲食需求。

“我們將以社區(qū)食堂建設(shè)為切入點(diǎn)，在全市范圍內(nèi)，采取多種服務(wù)方式發(fā)展社區(qū)居民助餐服務(wù)，爭(zhēng)取年內(nèi)社區(qū)食堂規(guī)模達(dá)到100家以上，打造符合實(shí)際的市場(chǎng)化、多元化的社區(qū)助餐服務(wù)體系?！笔忻裾逐B(yǎng)老服務(wù)科科長(zhǎng)臧秋成說，廊坊將全面建成覆蓋城鄉(xiāng)、布局均衡、方便可及、多元主體參與的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，讓老年人在家門口就能享受到便捷、舒心的養(yǎng)老“新生活”。