近日，記者從廣陽區(qū)人民政府新聞辦公室召開的廣陽區(qū)多舉措推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”落實落細(xì)新聞發(fā)布會上獲悉，今年以來，廣陽區(qū)以國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作為抓手，進(jìn)一步深化黨政同責(zé)，多舉措推動食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責(zé)任”，對食品安全風(fēng)險實施有效防控，取得階段性進(jìn)展。

廣陽區(qū)成立區(qū)鄉(xiāng)兩級推動落實食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制領(lǐng)導(dǎo)小組，并組建工作專班，加強(qiáng)工作調(diào)度、業(yè)務(wù)指導(dǎo)和服務(wù)協(xié)調(diào)。組織工作專班迅速對本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等進(jìn)行全覆蓋摸底調(diào)查。在精準(zhǔn)劃分市場主體等級的基礎(chǔ)上，利用企業(yè)年報、登記注冊等平臺信息，將包保主體對應(yīng)分派至所屬轄區(qū)，提高摸排信息的全面性，為對應(yīng)落實包保責(zé)任打好基礎(chǔ)。

廣陽區(qū)統(tǒng)一為包保干部編印《工作手冊》，附錄了本級包保干部任務(wù)清單、上級食安委督查清單，進(jìn)一步明確包保責(zé)任、工作任務(wù)和具體要求，解決了“做什么”“怎么做”的問題。區(qū)、鄉(xiāng)兩級食安辦以《手冊》為教材，對全區(qū)737名包保干部分層級開展輪訓(xùn)，確保包保督導(dǎo)工作不偏航、不走樣。

同時，區(qū)市場監(jiān)管局按食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)三類業(yè)態(tài)分類編制食品安全風(fēng)險管控清單、企業(yè)主要負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)、食品安全總監(jiān)職責(zé)、食品安全員守則等制度模板，由各轄區(qū)分局分期分批組織企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)，舉辦《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》宣貫會，手把手教企業(yè)明任務(wù)、定措施、抓落實，推動《規(guī)定》全面落實。

今年以來，廣陽區(qū)43家包保主體任命了食品安全總監(jiān)和食品安全員，10200家包保主體任命了食品安全員。各食品生產(chǎn)經(jīng)營主體按照各自等級劃分和業(yè)態(tài)類型，建立了符合自身實際的食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度、食品安全風(fēng)險管控清單、單位主要負(fù)責(zé)人食品安全職責(zé)、食品安全總監(jiān)職責(zé)或食品安全員守則；對照《食品安全風(fēng)險管控清單》，全面開展日管控、周排查、月調(diào)度工作，形成《每日食品安全檢查記錄》《每周食品安全排查治理報告》《每月食品安全調(diào)度會議紀(jì)要》，有效管控了食品安全風(fēng)險。